T

€ 60.00
MOSCOVSKAYA
€ 100.00
BELVEDERE
€ 100.00
GREY GOOSE
€ 65.00
TANQUERAY
€ 100.00
HENDRICK’S
€ 110.00
GINMARE
O

€ 6.00
salad, carrots, radicchio, corn, greek feta
€ 6.00
Salentine Salad (salad, tomatoes, Onions, Olives,…
€ 7.00
Puccia Mortadella, Cheese Stracciatella, Pistachio
€ 7.00
Puccia with Prosciutto Crudo, Cheese Mozzarella,…
€ 8.00
Puccia with Eggplant in Olive Oil, Tomato, Cheese…
€ 5.00
frisa salentina
€ 7.00
frisa dello chef
€ 5.00
bruschetta with tomatoes , oil, oregano, salt ,…
€ 6.50
bruschetta with dried tomato pesto, salento…
€ 6.50
Bruschetta with cream of peppers, capers, pecorino…
€ 6.50
bruschetta with truffle sauce, speck and…
€ 6.50
bruschetta with cream of asparagus, speck and…
€ 6.50
bruschetta with cream of broad beans and chicory…
€ 6.50
BRUSCHETTA DELLO CHEF
€ 12.00
BURRATINA SALENTINA E BRUSC BURRATINA SALENTINA…
€ 4.00
PIECE OF RUSTIC PIZZA
€ 6.00
typical salento ice creams
€ 12.00
Puccia with octopus, cheese stracciatella,…
C

€ 1.20
CAFFE’
€ 2.00
CAFFE’ CORRETTO
€ 2.00
CAFFE’ SHAKERATO
€ 1.50
DECAFFEINATO
€ 1.50
ESPRESSINO
€ 2.50
CAPPUCCINO
€ 2.50
LATTE MACCHIATO
€ 2.00
LATTE BIANCO
€ 2.00
CAFFE’ CON PANNA
€ 2.50
salentine coffee
€ 3.00
CAFFE’ LECCESE CON PANNA
€ 2.00
CAFFE’ IN GHIACCIO
€ 1.50
GINSENG
€ 1.50
ORZO
€ 1.50
croissant
D

€ 1.50
water
€ 4.00
CAMPARI SODA
€ 3.00
COCA COLA
€ 3.00
FANTA
€ 3.00
LEMONSODA
€ 3.00
SPRITE
€ 3.00
CRODINO
€ 3.00
COCKTAIL SAN PELLEGRINO
€ 3.00
ACQUA TONICA
€ 3.00
fruit juice
€ 3.00
TEA LIPTON
€ 2.50
GASSOSA
€ 3.50
CEDRATA
€ 5.00
RED BULL
€ 5.00
FRULLATO
€ 5.00
SPREMUTA
€ 4.00
ACQUA TONICA AL POMPELMO
B

€ 3.00
BECK’S
€ 5.00
CERES
€ 5.00
CORONA
€ 4.00
ICHNUSA
€ 3.50
NASTRO AZZURRO
€ 5.00
TENNENT’S
N

€ 6.00
VIRGIN CAIPIROSKA ALLA FRAGOLA
€ 6.00
VIRGIN MOJITO
€ 7.00
FANTASIA DEL BARMAN
G

€ 10.00
CUBICAL
Al naso si percepiscono subito le note agrumate della mano di Buddha …
€ 10.00
GINMARE
€ 10.00
HENDRICK’S
€ 10.00
IMMAR GIN
Gin prodotto nella stupenda Maremma Toscana …
€ 6.00
TANQUERAY
€ 9.00
MALFY POMPELMO
€ 11.00
SACARA
Un distillato che racconta lo spirito del Salento Un Gin dal gusto…
€ 12.00
SILENT POOL
Formato da 24 botaniche diverse e distillato in un antico alambicco…
€ 11.00
J. ROSE (Le note predominanti del J.Rose sono…
€ 6.00
BICKENS
€ 9.00
Botaniche principali: Angelica Tedesca, Bacche di…
Botaniche principali: Angelica Tedesca, Bacche di ginepro italiano,…
€ 9.00
In giapponese, Roku si traduce con il numero sei.…
In giapponese, Roku si traduce con il numero sei. All'interno di ogni…
€ 10.00
GIN DEL PROFESSORE
Come riferisce il nome, è un prodotto maschile, incentrato fortemente…
A

€ 6.00
AMERICANO (vermouth rosso, campari bitter, soda)
€ 8.00
BLOODY MARY (vodka, succo di limone,sale, pepe,…
€ 7.00
BRAMBLE (gin bramble alle more , succo di limone,…
€ 8.00
CAIPIRINHA (cachaca, zucchero di canna…
€ 8.00
CAIPIROSKA (vodka, zucchero di canna, lime)
€ 8.00
CAIPIROSKA ALLA FRAGOLA (vodka, zucchero di canna,…
€ 7.00
COSMOPOLITAN (vodka, cointreau, succo di lime,…
€ 6.00
DAIQUIRI ( rum bianco, succo di lime, sciroppo di…
€ 6.00
DRY MARTINI (gin, dry vermouth)
€ 6.00
GIN FIZZ (gin, succo di limone, sciroppo di…
€ 6.00
HUGO ( liquore ai fiori di sambuco, prosecco,…
€ 7.00
JAPANESE ICED TEA (gin, vodka, rum, tequila,…
€ 7.00
JOHN COLLINS (gin, succo di limone, sciroppo di…
€ 7.00
LONG ISLAND ICED TEA (gin, vodka, rum, tequila,…
€ 7.00
MAI TAI (rum bianco, rum scuro, orange…
€ 7.00
MANHATTAN (rye whiskey, vermouth rosso, angostura)
€ 7.00
MARGARITA (tequila, triple sec, succo di lime)
€ 8.00
MOJITO CUBANO (rum chiaro, succo di lime,zucchero…
€ 7.00
MOSCOW MULE (vodka, succo di lime, ginger beer)
€ 6.00
NEGRONI (gin, campari bitter, vermouth rosso)
€ 6.00
NEGRONI SBAGLIATO (campari bitter, vermouth rosso,…
€ 7.00
OLD FASHIONED (bourbon whiskey, zolletta di…
€ 6.00
PINA COLADA (rum chiaro, sciroppo di cocco, succo…
€ 6.00
SEX ON THE BEACH (vodka, liquore alla pesca, succo…
€ 6.00
SPRITZ (aperol, prosecco, soda)
€ 6.00
TOMMY’S MARGARITA (tequila, succo di lime,…
€ 7.00
WHITE LADY (gin, triple sec, succo di limone)
€ 7.00
WHISKEY SOUR (bourbon whiskey, succo di limone,…
€ 4.00
SHOTTINI
€ 7.00
GIN BASIL SMASH (gin, succo di limone, sciroppo di…
€ 9.00
MANGO SPICY (mezcal, orange curacao,succo di lime,…
€ 7.00
PORNSTAR MARTINI (vodka aromatizzata alla…
€ 8.00
THE BARMAN’S SIGNATURECOCKTAIL (ogni settimana…
€ 9.00
TOMMY’S MEZCAL (mezcal, succo di lime, sciroppo…
€ 8.00
FRAMBOISE MULE (vodka, succo lime,sciroppo…
€ 8.00
L’UNA E CINQUANTANOVE (whiskey,liquore…
€ 8.00
FRESH SEASON ( rum scuro,lime,miele,soda al…
L

€ 5.00
Prova
L

€ 5.00
BAILEYS
€ 5.00
PASSITO PANTELLERIA
€ 4.00
AMARI
€ 4.00
LIMONCELLO
€ 4.00
MIRTO
€ 4.00
SAMBUCA
€ 7.00
BALLY RHUM AMBRE’
€ 8.00
DIPLOMATICO MANTUANO RHUM
€ 8.00
DON PAPA RHUM
€ 10.00
DOS MADERAS RHUM 5+ 5 ANOS
€ 10.00
ZACAPA 23 RHUM
€ 5.00
MOSCOVSKAYA VODKA
€ 9.00
BELVEDERE VODKA
€ 9.00
GREY GOOSE VODKA
€ 9.00
BELUGA VODKA
€ 5.00
JACK DANIEL’S
€ 7.00
BULLEIT BOURBON WHISKEY
€ 8.00
BULLEIT RYE WHISKEY
€ 10.00
NIKKA DAYS BLENDED WHISKEY
€ 12.00
LAGAVULIN SCOTCH WHISKEY
€ 12.00
OBAN SINGLE MALT 14 YEARS
€ 8.00
CARDINAL MENDOZA
€ 6.00
COURVASIER
€ 5.00
GRAPPA POLI BIANCA
€ 6.00
GRAPPA POLI BARRICATA
€ 7.00
MEZCAL AMORES
€ 9.00
MONTELOBOS MEZCAL
€ 12.00
MEZCAL VIDA
V

€ 18.00
ABIGNENTE (Cantine Fieramosca –Puglia 100%…
€ 21.00
SALIENTE (Masseria Altemura – Salento 100%…
€ 23.00
SALIENTE (Masseria Altemura – Salento 100%…
R

€ 21.00
ROSAMARO (Masseria Altemura – Salento 100%…
€ 19.00
SORGE (Cantine Fieramosca –Puglia 100% Nero di…
€ 18.00
FANFULLA (Cantine Fieramosca Salento - 100%…
R

€ 22.00
ANTENISI (Cantine Fieramosca –Puglia 100%…
€ 22.00
NEGROAMARO (Masseria Altemura – Salento 100%…
T

€ 5.00
glass of wine
€ 5.00
glass of prosecco
B

€ 70.00
LAURENT PERRIER CHAMPAGNE
€ 70.00
MUMM CHAMPAGNE
€ 70.00
BELLAVISTA FRANCIACORTA ALMA
€ 20.00
CANEVEL (Prosecco Doc Extra Dry – 100% Uve…